Прокуратура намерена приостановить работу кафе в Петродворцовом районе Петербурга

В кафе "Балтика" на Привокзальной площади, д.3, лит.А прокуратура выявила 
 грубейшие нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Как сообщает сегодня городское надзорное ведомство, в помещении кафе  не производится гигиеническая обработка кухонного отсека,  в холодильной камере хранятся как готовая продукция, так и сырая рыба без упаковки. В холодильной камере нет термометра, что препятствует установлению температуры хранения продуктов питания. Мясо размораживается на полу. В кафе нет посудомойки. В холодильнике хранится отработанная шаверма на вертеле вместе с грязным ведром и остатками лука. Несоблюдение санитарных правил  создает угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний среди населения.
По результатам проверки в отношении директора и юридического лица возбуждены дела об административном правонарушении. В ближайшее время материалы будут направлены в суд для решения вопроса об административном приостановлении деятельности кафе.

Автор:

Новости партнеров