В Петербурге во второй раз пройдет мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, продаваемых предприятиями розницы. Как сообщили АБН в пресс-службе городского комитета экономического развития, промышленной политики и торговли (КЭРППиТ), проверки будут идти в течение всего года.
Будут взяты пробы мясной продукции, молока и молочных продуктов, рыбы, алкоголя, овощей и фруктов, хлебобулочных изделий, минеральной и питьевой воды, сахара, а также круп. В общей сложности, будут исследованы почти 600 образцов пищевой продукции. Напомним, в прошлом году их было 480.
Испытания образцов продукции будут производиться на базе испытательной лаборатории «Петербург-Экспертиза».