Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России в конце мая 2011г. составила 2807 рублей в расчете на месяц. За месяц его стоимость снизилась на 1,2% (с начала года — увеличилась на 6,9%). Такие данные приводит Росстат.

Самым дорогим минимальный продуктовый набор, как и в апреле, оставался в мае на Чукотке (6741,9 руб.), в Камчатском крае (4492,8 руб.), в Магаданской области (4473,2 руб.), на Сахалине (4178,2 руб.), в Республике Саха (3959,1 руб.).

Самым дешевым  продуктовый набор оказался в Саратовской области (2358,8 руб.), в Омской области (2361,2 руб.), в Курской области (2394,2 руб.), в Оренбургской области (2435,2 руб.), в Белгородской области (2457,9 руб.).

Стоимость набора в Москве в конце мая составила 3299,3 рубля и за месяц снизилась на 0,5% (с начала года — выросла на 10,2%), в Санкт-Петербурге — 3090,5 рубля и снизилась на 0,9% (с начала года — выросла на 6,8%).