Экономисты Ленинградской области рассчитали «индекс шашлыка». Об этом в пятницу рассказали в правительстве региона.

Специалисты проанализировали цены на мясо свинины и говядины. За основу они взяли наиболее популярные маринады — с солью, луком, специями, уксусом или кефиром.

В результате они выяснили, что меньше всего жители области заплатят за шашлык из свинины, замаринованный в уксусе, – около 292 рублей за четыре порции. Самым дорогим шашлыком стало блюдо из говядины в маринаде из кефира – порядка 460 рублей.

В пресс-службе областного правительства добавили, что средняя стоимость свинины в регионе составляет 242 рубля 56 копеек за килограмм. Килограмм говядины в среднем стоит 349 рублей 74 копейки. Между тем, ранее стало известно, что аграрии Ленобласти начали первый этап посевной. Ожидается, что всего в этом году они засеют 88 тыс. га земли.