Валюта $62.53 €69.84 Brent$64.87
16.03.19 / 08:22 Новости

Глава Роскачества: требования ко многим продуктам в России выше, чем в других странах

В России создана и эффективно работает национальная инфраструктура качества и безопасности продукции, считает руководитель Роскачества Максим Протасов.

По его словам, которые цитирует агентство «Прайм», в некоторых государствах, например, в КНР,  таких строгих требований к качеству производимой внутри страны продукции и такого уровня контроля качества нет.

Также в России действуют более жёсткие требования ко многим продуктам, чем, в Евросоюзе. Скажем, если брать мясо птицы, то требования к наличию в нём остаточного количества антибиотиков в европейских странах более либеральные, чем в нашей стране.

Руководитель Роскачества отметил, что качество продуктов в России в последние годы в основном растёт.

«Со 100%-ной уверенностью могу сказать, что тренд здесь положительный», — подчеркнул он.

Впрочем, есть на прилавках отечественных магазинов и продукты, которые назвать качественными, язык не поворачивается.

В частности, возникают проблемы с продуктами категорий «фреш» и «ультрафреш». Это товары с коротким сроком годности, там, где необходим контроль на всей цепи от производителя до покупателя.

А ещё по-прежнему много фальсификата в сливочном масле, сыре и молоке.