Валюта $66.52 €73.75 Brent$58.65

В поселке имени Тельмана запускают производство креветок

Первая партия креветок, которые вырастут до 23 см, поступит в продажу в июле

Фото: pixabay.com

В поселке имени Тельмана стартует производство креветок, сообщает ООО «Северная креветка».

Новое производство готово принять молодь креветок Vannamei из Таиланда. Планируется, что первая партия креветок, которые вырастут до 23 см, поступит в продажу в июле.  Объем производства до конца 2019 составит не менее 30 тонн. Также на акваферме будут выращивать такие деликатесы , как голубой австралийский рак и морские огурцы, сообщает «Метагазета».

Размер инвестиций на строительство фермы составил около 300 млн рублей, еще столько же было инвестировано во второй этап производства.

В дальнейшем планируется открытие сети магазинов и кафе, где свежие креветки будут продавать  по 1,6 тысяч рублей за килограмм, гамбургер со свежей креветкой будет стоить около 200 рублей.