Валюта $72.94 €86.51 Brent$45.27

В России подорожали ингредиенты для оливье

За год средняя цена ингредиентов для оливье выросла на 4,6%. Чтобы приготовить салат на семью из четырех человек, необходимо будет потратить 340 рублей.

Об этом свидетельствуют данные Росстата за октябрь. По данным «Известий», в 2018 году набор стоил 325 рублей.

Росстат рассчитывает стоимость салата по следующему рецепту: вареная колбаса (300 граммов), зеленый горошек (380 граммов), соленые огурцы (500 граммов), отварной картофель (500 граммов), морковь (200 граммов), куриные яйца (4 штуки), майонез (200 граммов) и репчатый лук (100 граммов).

Больше чем на остальные продукты, цена выросла у репчатого лука – до 24 рублей за килограмм. Вареная колбаса выросла в цене на 6% — средняя стоимость у килограмма составляет 396 рублей. Зеленый горошек и консервированные огурцы увеличились в цене на 6% — до 164 рублей за килограмм.

Майонез в среднем имеет цену в 176 рублей за килограмм, что на 5% больше, чем в октябре 2018 года. Десяток куриных яиц вырос в цене на 1% — до 59 рублей.

По данным Росстата, сделать селедку под шубой будет гораздо дешевле – продуктовый набор подорожал на 2,6%. Так, на четыре порции потребуется 157 рублей.

Сотрудники ведомства ссылаются на следующий рецепт: соленая сельдь (350 граммов), отварной картофель (400 граммов), свекла (350 граммов), морковь (200 граммов), куриные яйца (2 штуки), лук (100 граммов) и майонез (300 граммов).


 

Для подписки на другие рубрики и управления своими настройками, пожалуйста, зарегистрируйтесь!