Валюта $73.06 €83.09 Brent$81.19
05.12.19 / 12:23 Новости

Стало известно, какое традиционное новогоднее блюдо самое вредное

Фото: wikipedia.org

Врач-диетолог Елена Соломатина назвала самое вредное блюда на новогоднем столе в России.

Так, по словам эксперты, традиционный праздничный салат «Селедка под шубой» может привести к тяжелым последствиям для организма. Особенно опасно есть это блюдо диабетикам.

Диетолог рассказала, что в салате высокое содержание жиров и углеводов, и в целом плохое сочетание ингредиентов.

«При термической обработке эти ингредиенты выделяют крахмал, который увеличивает уровень глюкозы в крови. Они образуют легкоусвояемые сахара. Уровень глюкозы резко вырастает, потом резко падает и возникает чувство усталости», — передает слова врача «Вечерняя Москва».

Кроме того, немалый вред организму может нанести сама сельдь. Врач посоветовала отказаться от нее гипертоникам.