Валюта $73.52 €83.01 Brent$78.45
10.12.19 / 14:56 Новости / Петербург

У петербургского предпринимателя изъяли 780 кг некачественного мяса птицы

В Петербурге сотрудники Россельхознадзора, СК и ГУ МВД по Петербургу Ленобласти провели совместную проверку производства, на котором индивидуальный предприниматель нелегально перерабатывал мясо птицы. На склад поступали тушки цыплят бройлеров без ветеринарных и других документов.

Поступающая на склад продукция перерабатывалась в антисанитарных условиях и с нарушением ряда правил. Продукция с явными признаками порчи хранилась в производственном помещении и неработающих холодильных камерах. Упаковывали ее в пакеты без указаний срока годности и наименования производителя.

Со склада изъяли более 780 кг некачественных товаров, в ближайшее время его уничтожат.

По результатам лабораторного исследования выявлено превышение содержания в продукции мезофильных аэробных микроорганизмов в 82 раза.