Группа ученых из испанского Университета Наварры выяснила, какой вид пищи влияет на ускорение процесса старения клеток. 

Как сообщается в La Vanguardia, еда с высокой степенью обработки влияет на старение, а именно хлебобулочные изделия и снеки, газированные напитки, различные десерты, кукурузные хлопья с сахаром, полуфабрикаты и восстановленные мясные продукты. 

Дело в том, что в таком виде пищи имеется высокое содержание консервантов и красителей, сахара, жира и соли, и ее употребление ускоряет уменьшение концевых участков хромосом.