Валюта $71.70 €87.39 Brent$72.53
27.06.20 / 12:38 Новости

Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать шашлык

Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

В Роскачестве дали россиянам советы по выбору шашлыка. 

По мнению экспертов, лучше всего покупать шашлык, который  упакован на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате. Кроме того, следует обратить внимание на дату изготовления, размер и плотность кусков, которые должны быть равномерными.

Если шашлык нужно будет везти на дачу, то лучше выбирать мясо в маринаде без майонеза. В таком случае можно будет снизить риск пищевого отравления.

Отмечается, что при приготовлении шашлык лучше завернуть в фольгу, так как она защищает мясо от попадания канцерогенных веществ, образующихся при горении.