Валюта $75.76 €89.73 Brent$43.04
12.08.20 / 08:15 Новости

Врач рассказала, как отличить «благородную» плесень от «опасной»

Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

Диетолог объяснила, как можно различать разные виды плесени и обезопасить свой организм.

Так плесень в сыре бри съедобна и не опасна, а в алтайском сыре может привести к отравлению, уверена врач-диетолог, гастроэнтеролог, кулинарный блогер Нурия Дианова.

«Детский организм любая плесень может либо аллергизировать, либо привести к выраженной диарее», — рассказала Дианова радио Sputnik.

Также диетолог подчеркнула, что употребление плесени может привести к кожным проявлениям. Кроме этого в дальнейшем возможна реакция на такие продукты, как кефир или сыры с благородной плесенью.

Метки:


 

Для подписки на другие рубрики и управления своими настройками, пожалуйста, зарегистрируйтесь!