Валюта Brent$71.37
29.08.20 / 10:27 Новости

Химик опроверг опасность пищевых Е-добавок

Химик-технолог Сергей Белков заявил, что утверждения об опасности пищевых Е-добавок основываются лишь на неподтвержденном исследовании. 

Так, британские ученые посчитали, что добавка Е-102 провоцирует гиперактивность у детей. При этом само исследование было проведено при использовании спорной методологии и не имеет под собой научной основы.

«Международную панику», как передает радио Sputnik, посеял совет правительства Великобритании не использовать данную добавку несмотря на то, что европейские и американские регуляторы не восприняли исследование всерьез.

Сергей Белков подчеркнул, что пищевые Е-добавки разрешены и безопасны в используемых количествах.