Главный диетолог Министерства здравоохранения России Виктор Тутельян рассказал, как питаться в Новый год, чтобы избежать неприятных последствий.
Как сообщил Тутельян в интервью «Интерфаксу», свой желудок можно «обмануть», если начать с овощных и травяных салатов, причем, стоит положить действительно большие порции. Также он добавил, что выпитый стакан воды притупит чувство голода. Тутельян предостерег, что совсем не стоит весь день ходить голодным, чтобы в новогоднюю ночь «поесть как следует». Ведь, скорее всего, неподготовленный желудок будет переваривать большие количества тяжелой и жирной пищи.
Также диетолог предостерег об употреблении легкого алкоголя – именно он и может быстро опьянить. Тутельян считает, что лучше подольше поговорить тосты и меньше выпить.