Роспотребнадзор рассказал, каким должен быть правильный квас.
На официальном сайте надзорного ведомства говорится, что при изготовлении этого исконно русского напитка, не должны использоваться искусственные вещества и ароматизаторы. А также всевозможные красители, подсластители и консерванты.
Кроме того, производитель кваса обязан поддерживать чистоту оборудования во время его приготовления и хранения.
Также квас необходимо защищать от воздействия прямых солнечных лучей.
На упаковке этого напитка в обязательном порядке должна быть дата изготовления и наименование продукта, показатели пищевой ценности, условия и сроки его хранения.
И ещё: продавец кваса должен быть в чистой одежде и в головном уборе.
Похоже, что в Роспотребнадзоре очень любят фантастику.