Валюта $77.20 €90.82 Brent$43.33
09.10.20 / 10:23 Новости

В Роскачестве рассказали, как выбрать свежие яйца в магазине

Фото: pixabay

Фото: pixabay

Эксперты Роскачества рассказали россиянам, как выбрать свежие куриные яйца в магазине.

При выборе продукта необходимо обращать внимание на срок изготовления, удаленность производителя, скорлупу, место и сроки хранения яиц.

Так, лучше всего выбирать яйца от ближайшего производителя, на скорлупе не должно быть сколов и перьев. Яйцо должно быть сухим, чистым и без посторонних запахов. Это также относится и к упаковке. Проверить свежесть яйца можно, опустив его в воду: если тонет, то свежее, если поднимается или плавает на поверхности — несвежее.

Специалисты Роскачества также порекомендовали мыть руки после прикасания к яйцам, так как на их  скорлупе может находиться возбудитель тяжелого инфекционного заболевания — бактерия сальмонелла.


 

Для подписки на другие рубрики и управления своими настройками, пожалуйста, зарегистрируйтесь!