Шеф-повар Антон Самойлов рассказал о том, что не стоит делать при приготовлении борща.

Так, по словам эксперта, хозяйки часто совершают одну и ту же ошибку.

Антон Самойлов объяснил, что борщ не спасут никакие приправы, соусы и заправки, если в него добавить зажарку. Как передает «Днепропетровская панорама», из-за этого ингредиента суп становится слишком жирным.

«Если сделать богатую [овощную] зажарку, а потом добавить ее в не менее богатый мясной бульон — получится катастрофа», — отметил повар.