Не все продукты, которые выращивают сельхозпроизводители, являются полезными, уверен специалист по органическому земледелию Яков Любоведский.
Так, многие растения легко вбирают в себя токсичные вещества. При этом часто производители сельхозпродуктов выдают продукты с токсинами на натуральные овощи и фрукты.
«Часто даже фермеры выдают свою напичканную до предела пестицидами продукцию за натуральную», — рассказал Любоведский в интервью радио Sputnik.
Эксперт предупредил, что даже если законом разрешается использование пестицида, это не означает, что продукт с этим пестицидом безопасен. Внимательно нужно выбирать, в частности, горох, подсолнечные семечки и масло, так как перед уборкой горох и подсолнух часто подсушивают гербицидами.