Продуктовый набор для традиционных новогодних салатов в России за год существенно подорожал.  

Как передают «Известия», оливье на четыре порции в 2021 году обойдется в 416 рублей, что на 15% дороже, чем в 2020-м. Так, за год подорожали все ингредиенты салата. Больше всего выросли цены на картофель (почти 80%), морковь (41%), репчатый лук (33%), яйца и майонез (28%).

Селедка под шубой в 2021 году обойдется россиян в 209 рублей, что больше, чем в прошлом году, на 25%. За год минимально подорожала сама селедка — на 11%. Стоимость остальных ингредиентов менялась активнее.