Жители Петербурга и других крупных городов за год заметно сократили потребление шоколада.
Каждый россиянин стал есть меньше примерно на 1 кг шоколада. В среднем годовой показатель уменьшился с 7 до 6 кг. Таковы данные исследования Россельхозбанка.
Прогнозируется, что потребление шоколада в России сохранится на уровне 6-7 кг на человека. При этом чаще будут покупать продукт с высоким процентным содержанием какао — более 70%.
Ранее АБН сообщало, что Россия стала ведущим поставщиком шоколада в Китай.