Теперь на фуд-кортах Петербурга посетителей смогут обслуживать официанты, как в любом заведении другого формата. Такую идею предложили предприниматели.

Петербургские предприниматели считают, что чтобы восстановить фуд-корты, которые пострадали из-за пандемии коронавируса и связанных с ней мер ограничения, нужно изменить формат их работы, усовершенствовать и внести ряд изменений. Так предприниматели рекомендуют, чтобы посетителей обслуживали официанты. В таком случае очередей и столпотворений у касс не будет. Столики можно расположить на подобающем друг от друга расстоянии, еду людям будут приносить официанты, риск заражения коронавирусом будет сведен к минимуму, а экономика общепита не пострадает.

Предприниматели обратились с таким предложением в Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле Петербурга. Ведутся переговоры.