Астраханская область. Доктор экономических наук, экс-заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод в беседе с изданием «Аргументы и факты» рассказал, какие продукты подорожают в России в ближайшие месяцы.

Фото: pxhere.com

По словам специалиста, хороший урожай зерновых и сложности с экспортом зерна поспособствуют снижению стоимости кормов для скота. В то же время в ближайшее время в стране продолжится уменьшение реальных доходов населения. Эти два фактора приведут к подешевению говядины и свинины.

Как пояснил Холод, эти же проблемы, которые мешают экспорту зерна, усложняют поставки в РФ пищевых добавок, облегчающих усвоение кормов. В результате могут вырасти расходы на корма для выкармливания животных, что также отразится на цене.

Экономист подчеркнул, что спрос на говядину и свинину в связи с падением покупательской способности граждан будет снижаться, но вместе с тем вырастет спрос на курятину. В результате цены на данный вид мяса вырастут.

Кроме того, Леонид Холод спрогнозировал подорожание картофеля. Капуста и свекла, по его мнению, будут по цене стабильными.

«Здесь для того, чтобы снизить или хотя бы стабилизировать цены, стоит отменить регулирование и разрешить свободную торговлю овощами всюду. Тогда рыночные фонды будут пополнены, и цена упадёт», — резюмировал аналитик.