Спрос на помещения со стороны пекарен резко снизился в РФ. Так как увеличение количества пекарен в российских городах по итогам 2021 года и высокий уровень конкуренции среди них привели к насыщению данного сегмента. В результате объем сделок на покупку помещения для пекарен упал до показателей 2022 года. Об этом сообщается на сайте издания «Коммерсантъ».

В то же время наблюдается активность алкомаркетов, которые стали открываться на месте пекарен. Ведь расходы российских граждан на фоне падения доходов сокращаются, часть россиян выехала из страны, а также появились сложности с поставками оборудования для пекарен.

В результате спрос на аренду помещения со стороны магазинов горячительных напитков увеличился на 40% в сравнении с аналогичным периодом 2021 года. Согласно информации Infoline «Красное & Белое» и «Бристоль» в первом полугодии 2022 года заняли четвертое место в рейтинге самых быстрорастущих сетей по приросту площадей. Это обусловлено ростом спроса на алкоголь.