Создатель Stalin Doner Станислав Вольтман заявил, что весь ресторанный бизнес в России в скором времени загнется.
Предприниматель Станислав Вольтман обрел всенародную славу, открыв в столице России скандальную шаурмичную Stalin Doner. О закусочной и ее поварах в форме НКВД в свое время писали все средства массовой информации.
Недавно бизнесмен оценил правительственные меры поддержки ресторанного бизнеса в России, заявив, что в скором времени сфера ресторанного бизнеса в Российской Федерации в ближайшее время загнется, это абсолютно точно. Конечно, останутся какие-то крупные игроки. Но в целом сейчас, если у бизнесмена есть какой-то маленький ресторанный «особнячок» или пара точек сети быстрого питания, это все загнется. Потому что уже в скором времени на отечественном рынке подорожает все.
Особое внимание стоит уделить тому, что все логистические цепочки на данный момент уже полностью оборваны. Стоимость, естественно, вырастет на все. У поставщиков постоянно будет наблюдаться определенная нехватка, сообщает «Ридус».
Предприниматель добавил, что говорить о ресторанном бизнесе сейчас так же глупо, как, например, о кинобизнесе, который просто в момент самоликвидировался из-за сложившейся ситуации. Все эти административные меры поддержки бизнеса — кому-то это, может, и поможет. Но бизнес все равно разорится, максимум, некоторые игроки могут просуществовать на рынке чуть дольше, но все равно мелкие компании обречены на провал, это однозначно.