На фоне массовой скупки сахара из-за антироссийских санкций, популярный ведущий Емельяненко рассказал о том, какие существуют дешёвые аналоги подсластителя.
По мнению шеф-повара и ведущего Василия Емельяненко, которым он поделился с изданием NEWS.ru, сахар – это самый дешёвый продукт в своей категории, так как большая часть его заменителей крайне дороги. Наиболее выгодным он посчитал индийский джаггери.
«Можно, конечно, поискать в Индии — сахар пальмовый, который называется джаггери — вот он, наверное, будет килограмм стоить дешевле. Но он не такой сладкий — он нефильтрованный, странный сахар, похож на высушенную патоку. Возможно, он дешевле просто потому, что в пересчёте на индийскую валюту он дешевле. А у нас нет аналогов», – говорит Емельяненко.
Шеф-повар уточнил, что привычный всем нам сахар – это самый дешёвый сладкий продукт, так как является наиболее распространённым, синтетическим продуктом, и возможности быстро его заменить за те же деньги попросту нет.