Экономист Холод  рассказал о причинах, повлиявших на снижение стоимости зерна, несмотря на геополитические проблемы в России и Украине.

Рынок зерновых культур тяжелее всего дополнить наращиванием производства, из-за чего дефицит зерна отзывается в мировом сообществе особенно остро. Доктор экономических наук, бывший начальник департамента агропромышленного комплекса правительства России Леонид Холод рассказал «Ленте.ру» об изменении цен на рынке зерновых.

«У вас есть какой-то объем, но если вы вырежете из него несколько процентов, это будет критично, потому что заменить его будет нечем. Тут каждый поставщик, в том числе Украина, является критичным для мирового рынка. Сельскохозяйственное производство статично, и быстро нарастить кому-то другому производство очень тяжело, как в других отраслях», – рассказал Холод.

По мнению экономиста стоимость зерна, которая сейчас снизилась, зависела от тех 20 млн тонн, что были задержаны в украинских портах. Как только появилась информация о том, что мировые рынки всё же смогут получить свои поставки зерна из Украины, цена сразу снизилась.

«Второй момент — сейчас начало июня, и во многих странах уже подводят предварительные итоги посевных, формируются виды на урожай, происходит какая-то корректировка. Третье — помимо вариантов вывоза украинского зерна был озвучен хороший прогноз по российскому урожаю. Россия тоже большой поставщик пшеницы третьего класса на мировой рынок», – объясняет Холод.