В Ассоциации туроператоров России (АТОР) сопоставили предложения по бронированию проживания в гостиницах с системой «All inclusive» на курортах Краснодарского края и в турецкой провинции Анталья. В результате выяснилось, что отдых на Кубани стоит в три-шесть раз дороже, чем в Турции.
При этом россияне не всегда довольны уровнем сервиса на российских курортах.
В то же время высокие цены на проживание в отелях Краснодарского края в АТОР объясняют с особенностями ведения бизнеса в данном регионе и продолжительностью туристического сезона.
По словам генерального директора сети «Ателика» Алексея Высоканова, в Турции система «Все включено» работает в первую очередь в крупных гостиницах, где чем больше постояльцев, тем ниже затраты. Это также обеспечивает возможность расширения ассортимента блюд и напитков, что работает на имидж отеля, его цены и привлечение новых туристов, а также поддерживает его рентабельность.
При этом курортный сезон в Турции имеет гораздо большую продолжительность, чем в Краснодарском крае, что предоставляет турецким гостиницам возможность принимать на работу больше сотрудников и платить им высокую заработную плату в пиковый сезон.
Кроме того, отели в Турции уже давно напрямую работают с местными фермерами и покупают у них дешевые и качественные продукты, без посредников. В то время как на Кубани такой четкой системы не налажено, и все в итоге отражается на стоимости проживания и качестве услуг, которое нередко оставляет желать лучшего.