Российская крупяная промышленность достигла рекордного уровня производства продукции.

За период с сентября 2021 года по июнь 2022 года в нашей стране было произведено 1,53 миллиона тонн круп.

В прошлом сезоне за аналогичный период данный показатель составил 1,34 миллиона тонн круп, сообщила заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.

Производство гречки в этом сезоне составило 422 тысяч тонн — против 364 тыс. тонн годом ранее.

Это самый большой объем с сезона 2017/2018 гг.

Также в этом сезоне было произведено рекордное количество риса 475 тысяч тонн (в прошлом сезоне — 421 тысяч тонн) и пшена — 92 тысяч тонн (против 79 тысяч тонн в прошлом сезоне).