Аномальная жара в Испании может погубить весь урожай на территории страны, что может привести к резкому росту цен и продовольственной инфляции.

По предварительным данным, урожай может сократиться на 30%. Однако погодные условия еще могут измениться, а сбор оливок начинается в октябре. Важно, чтобы в ближайшее время пошли дожди, это позволит спасти урожай, говорит представитель кооператива испанских фермеров Cooperativas Agro-alimentarias Рафаэль Санчес де Пуэрта.

В компании опасаются, что из-за засухи производство оливкового масла в Испании может снизиться до миллиона тонн. В 2021 году данный показатель составлял 1,5 млн тонн, сообщает сообщает The Wall Street Journal.

Аналитик рынков компании Mintec Кайл Холланд предполагается, что цены на оливковое масло могут вырасти с 3,8 доллара за килограмм до 4,25 доллара, что станет рекордным показателем за последние 20 лет.

Напомним, что Испания является одним из крупнейших поставщиков оливкового масла.