Аномальная жара в России не спровоцирует нехватку сахара, так как свекла хорошо переносит засуху. Такое мнение выразил старший эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов.

Специалист пояснил, что жаркая погода лишь замедляет развитие корнеплода, однако при первых осадках рост овоща возобновляется. Поэтому сахарная свекла может выдержать аномальную жару в России, передают argumenti.ru со ссылкой на Общественную службу новостей.

«Пока ничего критичного ни в одном регионе нет. В целом состояние свеклы хорошее», — отметил Иванов.

Кроме того, эксперт сообщил, что уборка урожая свеклы началась раньше на несколько дней. Аграрии Кубани уже собрали первый миллион тонн продукта и рассчитывают получить не менее 9,5 миллиона тонн.