Росконтроль провел экспертизу сливочного пломбира, продаваемого в вафельном стаканчике, и назвал лучшие марки мороженого, где нет пальмового масла.
По словам специалистов экспертного центра, в лабораторию на анализ было отправлено сразу несколько известных брендов мороженого, которые можно купить по всей России.
В результате было установлено, что шансы нарваться на замороженные фальсификат у россиян довольно низки. Образцов, отвечающих требованиям безопасности и качества, оказалось больше.
В частности, натуральным оказалось мороженое марки «Чистая линия». В лаборатории Росконтроля заявили, что в составе данного продукта нет растительных жиров и консервантов. При этом пломбир успешно прошел проверку на органолептические свойства.
Кроме того, качественным оказалось мороженое марок «Русский холод», «Золотой Стандарт» и «48 копеек». При этом данные производители все же получили небольшие замечания от специалистов Росконтроля.
Например, у стаканчика «48 копеек» оказалась рыхлая структура и недостаточно выраженный вкус, в пломбире «Русский холод» было обнаружено очень небольшое количество сорбиновой кислоты, а в стаканчик «Золотого стандарта» попало на 2,5 грамма больше мороженого, чем заявлено на упаковке.