Черных африканских страусов начали поставлять в Петербург. Понаблюдать за живыми птицами, скорее всего не получится, но в полной мере можно будет попробовать на вкус их мясо.

Шеф-повар ресторана Must Вячеслав Гнедовский рассказал нашей редакции, что такие вроде знакомые для нас блюда, как вяленое мясо, голубцы или сэндвич становятся уникальными с добавлением, экзотического ингредиента. 

Мясо страуса низкокалорийное и содержит много белков и минеральных веществ полезных для человеческого организма. Считается диетическим продуктом и подходит для правильного питания. Птицы выведены органическим сельским хозяйством. Экологически чистый продукт напрямую поставляется экофермой.