Стоимость рыбы на рынке зависит от нескольких факторов.
Цены на рыбу могут расти независимо от импортной составляющей, заявил в интервью агентству «Прайм» управляющий группы компаний «Доброфлот» Александр Ефремов.
В первую очередь на стоимость конечного продукта в рыбной отрасли влияют административные барьеры, отметил он.
Эксперт также добавил, что попытки наладить ловлю некоторых видов рыбы иногда противоречат российским законам. В таких случаях производителям приходится платить штрафы или закупать сырье за границей.
Процессы импортозамещения в рыбной отрасли проходят успешно, заключил Ефремов.
Ранее АБН сообщало о том, что в России может вырасти стоимость красной икры.