Калужская область. В результате контрольных мероприятий специалисты Россельхознадзора выявили комплекс серьезных отклонений от ветеринарных и санитарно-эпидемиологических норм на производстве, владельцем которого является индивидуальный предприниматель Игорь Антонян.

Фото: pxhere.com

Предприятие, выпускающее мясные консервы, колбасные изделия и фарш, в числе прочего поставляло свою продукцию в образовательные учреждения — школы и детские сады. Однако система внутреннего контроля на нем фактически не функционировала.

Часть выпускаемых товаров не имела обязательных документов соответствия, что ставит под сомнение их безопасность. Также было установлено, что сотрудники работали без оформленных медицинских книжек. Дополнительными нарушениями стали несоблюдение правил обращения с биологическими отходами, отклонения от санитарного режима, ненадлежащее состояние цехов и технологического оборудования, а также нарушения в организации хранения как исходного сырья, так и готовой продукции.

На основании составленных надзорным органом материалов прокуратура города Калуги инициировала административное производство. Предпринимателю грозит привлечение к ответственности за несоблюдение положений технических регламентов.

Ранее АБН24 сообщало о том, что более 196 тысяч кубометров щепы из Белоруссии привезли в Калужскую область.