Курская область. В свиной шейке, продававшейся в магазине «Светофор» в Воронежской области, обнаружили антибиотики тетрациклиновой группы в количестве, превышающем допустимые нормы. В связи с этим специалисты Россельхознадзора провел внеплановую проверку мясоперерабатывающего предприятия «МПК «Полянское» в Курской области.

Фото: pxhere.com

В ходе проверки выяснилось, что на предприятии отсутствовало карантинное отделение для животных с признаками заболеваний, а в журналы учета не вносились данные о применении ветеринарных препаратов и сроках их вывода из организма животных. В готовой продукции завода — свином карбонате и шейке — были обнаружены остатки тулатромицина.

7 августа предприятие привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 150 тысяч рублей за нарушение требований безопасности. Руководителям компании выдано предписание устранить все выявленные нарушения.

Ранее АБН24 сообщало о том, что Курская область отправит в Турцию и Китай почти 20 тысяч тонн масла.