Московская область. В Московской области и ряде других российских регионов стартовал сезон сбора грибов. В лесных массивах уже можно встретить шампиньоны, белые грибы и опята. Об этом в интервью изданию «АиФ» сообщил миколог Дмитрий Тихомиров.

Фото: pxhere.com

«Недавно я обнаружил шампиньоны в районе Домодедово. Эти грибы встречаются не только на прилавках магазинов, но и в естественной среде. Лесные шампиньоны обладают гораздо более насыщенным ароматом по сравнению с магазинными. Их главное преимущество — их невозможно перепутать с какими-либо ядовитыми видами. Также стали попадаться белые грибы, а именно так называемый белый сетчатый вид», — рассказал специалист.

По словам эксперта, в лесах уже видны маленькие лисички и трутовики, чей вкус нередко сравнивают с куриным мяcом.

Тихомиров подчеркнул, что частые смены погодных условий — от жары и засухи к похолоданию и дождям — благотворно сказываются на развитии грибниц.

Миколог уверен: после недавнего понижения температуры грибов станет еще больше.