Тульская область. В июне 2023 года Управление Россельхознадзора провело проверку в отношении «Тульского мясокомбината».

Фото: pxhere.com

В результате анализа сопроводительных документов выяснилось, что в мае мясокомбинат оформил бумаги на производство свиной лопатки сроком годности до 7 мая 2023 года. Но использовалась лопатка со сроком годности до 6 мая 2023 года.

Таким образом, ООО выпустило пищевую продукцию, превышая срок годности, не изменив при этом вида и свойств продукции и используемого сырья. Такие действия являются нарушением технического регламента.

Мясокомбинат получил предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.