Тульская область. Во вторник, 24 февраля, Центральный районный суд Тулы принял решение о временном закрытии кафе «Плов-Центр». Причиной стали грубейшие нарушения санитарных норм, выявленных сотрудниками Роспотребнадзора в ходе внеплановой проверки.

Фото: pxhere.com

Инспекция проверила заведение на улице Пирогова, 4 еще 17 февраля. В работе кухни выявлен целый комплекс нарушений: здесь нарушены принципы поточности производства, из-за чего сырая и готовая продукция контактировали друг с другом, а обработка столовой посуды и инвентаря велась ненадлежащим образом.

Кроме того, часть сотрудников не имела медкнижек и необходимых отметок о прохождении медосмотров, а в помещениях были обнаружены явные признаки присутствия грызунов. Проверяющие сочли, что сложившаяся ситуация несет непосредственную угрозу здоровью посетителей.

Наказание выбрали максимальное — приостановление деятельности кафе сроком на 60 суток. Постановление вступило в силу немедленно, однако у владелицы есть право его обжаловать в установленном законом порядке.

Ранее АБН24 сообщало о том, что в Туле закрыли три кафе после отравления посетителей.