Тульская область. В исторической усадьбе Федяшево поделились подробностями подготовки к одному из главных христианских праздников. Главное место в праздничном меню занимает выпечка, приготовленная по старинным рецептам, которые бережно передавали из поколения в поколение.
Фото: pxhere.com
По словам сотрудников усадьбы, если неукоснительно следовать рецептуре и использовать только натуральные продукты, пасхальный кулич способен оставаться свежим до четырех недель. При этом классический рецепт не остался нетронутым временем — его привели в соответствие с современными стандартами. Например, из состава полностью исключили алкоголь, который ранее использовали при подготовке изюма.
Ранее АБН24 сообщало о том, что в Романово-Борисоглебске снесли усадьбу легендарного земского врача Доводчикова.
