Тверская область. Сельскохозяйственный потребкооператив «Ратмир» в Старицком округе изготовил кефир, ряженку и сметану весом 2,4 тонны. Однако для производства данной продукции предприятие использовало всего 1274 кг сырого коровьего молока.

Фото: pxhere.com

Данное нарушение было выявлено в ходе проверки, проводившейся специалистами регионального Управления Россельхознадзора с помощью технологии искусственного интеллекта.

Выявленное нарушение стало основанием для наказания производителя. Теперь «Ратмир» не сможет оформлять свою продукцию в течение 40 дней

Предприятиям-получателям направлены уведомления об изъятии продукции из оборота.

Информация передана в Роспотребнадзор, ФАС, ФНС и правоохранительные органы для принятия мер.

Ранее «АБН24» сообщало о том, что в Твери продавали творог с запрещенными добавками.