Ярославская область. В Ярославской области в отношении известного производителя мороженого компании «Айсберри» были выявлены серьезные нарушения. Согласно данным регионального управления Россельхознадзора, на производстве игнорировались установленные правила хранения продукции, а также применялось немаркированное сырье.

Фото: pxhere.com

Лабораторный анализ образцов пломбира зафиксировал недопустимо высокий уровень мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. После обращения областной прокуратуры была организована внеплановая инспекция, в ходе которой ранее обнаруженные недочеты подтвердились.

В результате в отношении производителя возбудили два административных производства за несоблюдение технических регламентов. Сумма штрафа составила 300 тысяч рублей. В настоящее время в отношении выпускаемой продукции установлен усиленный лабораторный мониторинг: пробы для проверки по проблемному показателю отбираются от десяти производственных партий.

Ранее АБН24 сообщало о том, что в Ярославской области резко подорожали яйца и бензин.