Ярославская область. В Ярославской области специалисты намерены заниматься переработкой африканского клариевого сома.

Фото: pxhere.com

По словам исполняющего обязанности министра АПК Ярославской области Евгения Тихонова, проект был реализован благодаря инвестициям АО «Ярославский бройлер».

Специалисты занимаются созданием индустриального рыбоводного комплекса с 2023 года.

В прошлом году на «Ярбройлере» выпустили более 200 тонн сома. Сейчас ведется строительство цеха, где будет перерабатываться две тонны этой рыбы.

Ранее «АБН24» сообщало, что ярославцев на выходных ждет хорошая и солнечная погода.