Ярославская область. В одном из социальных учреждений Ярославской области обнаружили фальсифицированные сливочное масло и сгущенку. Проверку проводили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Фото: flickr.com

Оказалось, что в сливочном масле под маркой «Традиционное 82,5%» содержались фитостерины и были нарушены пропорции метиловых эфиров жирных кислот, а в сгущенке обнаружили растительные стерины.

Данную продукцию изготовили на предприятиях Брянской и Московской областей.

Отбор проб для анализа производился в рамках государственного пищевого мониторинга в социальном учреждении Ярославской области, сообщает Управление Россельхознадзора.

Ранее АБН24 сообщало о том, что в Ярославле обнаружили сливочное масло с кишечной палочкой.