Ярославская область. Первый национальный эногастрономический фестиваль, организованный российскими виноделами, собрал около 100 тысяч посетителей. Масштабное мероприятие проходило на Советской площади в Ярославле с 29 апреля по 3 мая. Такую статистику привел губернатор Ярославской области Михаил Евраев.

Фото: официальный портал Ярославской области

«Такое количество посетителей – подтверждение того, что подобные мероприятия востребованы у жителей и гостей нашего региона. Фестиваль был организован в рамках федерального проекта «Винные ярмарки России» под эгидой Роскачества, и для нас большая честь стать стартовой площадкой. Создаем в регионе насыщенный событийный календарь и последовательно расширяем его новыми, интересными форматами. И такие мероприятия, как эногастрономический фестиваль, – это еще один способ поддерживать и продвигать локальные бренды, развивать туризм и делать Ярославскую область еще более интересной для жизни и путешествий», – отметил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.

На фестивале свою продукцию представили десятки винодельческих и фермерских хозяйств из разных уголков страны: Крыма, Ставропольского и Краснодарского краев, Ростовской области и Дагестана. Кроме того, гости смогли оценить возможности местных производителей, ремесленников и представителей туристической индустрии Ярославской области.

Руководитель Роскачества Максим Протасов подчеркнул, что проект доказал свою эффективность как формат прямых продаж.

«По сути, мы протестировали новую модель продвижения российского вина – через прямой контакт с потребителем. И увидели, что она работает. Высокая вовлеченность гостей, значительное количество дегустаций и прямых продаж показывают, что интерес к отечественному вину уже сформирован и продолжает расти. Важно, что это не разовая история. Уже восьмой год подряд Роскачество формирует «Винный гид России» – главный каталог и рейтинг отечественных вин. За это время мы повысили прозрачность рынка и доверие потребителей. Ярмарки – это следующий шаг, переход от оценки качества к формированию устойчивого спроса и прямому диалогу между производителем и покупателем», – сказал Максим Протасов.

Программа фестиваля включала множество активностей. Для посетителей работали гастрономические зоны, проходили дегустации с участием профессиональных сомелье. В «Городе мастеров» была развернута выставка народных промыслов с возможностью купить сувениры и изделия ручной работы. Ежедневно для детей работала анимационная зона, а для взрослых выступали творческие коллективы региона.

Муниципальные округа Ярославской области подготовили тематические экспозиции, рассказывающие об истории, традициях и достижениях местных сельхозпроизводителей. Оформление каждого стенда отражало особенности конкретной территории.

В рамках образовательной программы ярмарки состоялось 15 мастер-классов и лекций от экспертов «Винного гида России» Роскачества, представителей виноделен и аналитиков розничного рынка. Отдельные занятия были посвящены искусству сочетания российских вин с региональными продуктами, вопросам качества винодельческой продукции и органическому виноделию. До октября эногастрономические выставки пройдут еще в девяти регионах России.

Директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Латышева отметила, что подобные форматы дают мощный импульс для развития бизнеса.

«За несколько дней ярмарки реализовано более 6 тысяч бутылок вина и свыше 20 тысяч дегустационных порций – это прямой показатель спроса и вовлеченности аудитории. Для многих виноделен это не просто продажи, а возможность протестировать продукт на широкой аудитории, получить обратную связь и сформировать базу лояльных потребителей. По сути, речь идет о новой федеральной витрине для отрасли: формат ярмарок открывает для производителей доступ к рынку, который раньше был ограничен, и создает реальные возможности для роста бизнеса», – отметила Олеся Латышева.