Доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы РЭУ им. Г.В. Плеханова Оксана Гончаренко рассказала о методах, с помощью которых ритейлеры заставляют россиян терять бдительность и покупать товары с максимальной наценкой. Об этом сообщается на сайте издания «Патрульный Петербурга» со ссылкой на данные агентства «Прайм».

По словам специалиста, для увеличения прибыли и уменьшения потерь торговые точки используют мерчандайзинг, предусматривающий расположение продукции таким образом, чтобы извлечь максимальные доходы.

Поэтому продавцы располагают товары на полках и витринах так, чтобы ближе к покупателям располагалась продукция, срок годности которой истекает. Ведь человеку комфортнее взять товар с краю, а продукты с более поздним сроком хранения вкладываются в конце полки, максимально глубоко, чтобы покупателю было неудобно доставать такой продукт.

Как пояснила Гончаренко, существует правило «золотой полки», когда чаще всего продаются товары, которые размещаются на уровне глаз или рук посетителя супермаркета — на высоте от 1,2 метра до 1,7 метра от пола. В результате на данных стеллажах размещают самые дорогие товары или продукцию с заканчивающимся сроком годности. Следовательно, на низких полках и в самых неудобных для покупателей местах часто находятся бюджетные товары с большим сроком годности.