Производители пельменей отреагировали на результаты исследования Роскачества, поделившись своим видением ситуации, оценками и принятыми мерами.

Фото: azerbaijan_stockers © freepik.com

В ходе проведенного исследования Роскачество выявило наличие патогенных бактерий, таких как листерии, сальмонеллы, кишечная палочка, а также незаявленных компонентов, включая сою и перемолотые кости, в некоторых пельменях отечественных производителей.

Эти бактерии и компоненты могут вызвать серьезные заболевания пищевого происхождения.

Компания X5 Group, которая представляет бренд «Рестория» и управляет сетью супермаркетов «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик», провела проверку в связи с результатами исследования. Однако, стоит отметить, что Роскачество исследовало образцы только одного из поставщиков, производство которого находится в Ленинградской области.

«После получения результатов проверки мы организовали внутреннее расследование и провели претензионную работу с поставщиком, после чего были приняты корректирующие меры по обеспечению безопасности на производстве», — сообщили в пресс-службе X5.

Кроме того, будет проведен внеплановый аудит поставщика, в ходе которого проведут дополнительные исследования продукции. В настоящее время товар с дефективного производства находится под усиленным контролем, отметили представители компании.

Также сообщили, что поставщик пельменей «Зеленая линия», получивший претензии во время летнего исследования Роскачества, уже принял необходимые меры и полностью соблюдает все нормы безопасности на производстве, передает РБК.