Специалисты «Контур.Маркета» изучили динамику продаж фастфуда за июль и начало августа 2023 года.

Фото: pixabay

Стоит отметить, что специалисты сравнили цены на фастфуд с аналогичным периодом прошлого года и определили, как изменились средняя стоимость и спрос на уличную еду.

Уточняется, что по сравнению с прошлым календарным годом шаурма подорожала на 3%. Её средняя цена составила 254 рубля, а популярность данного блюда выросла на 8%, сообщает РТ.

Кроме того, специалисты организации выяснили, цена бургеров также повысилась, но уже на 6%. Теперь они стоят в среднем 200 рублей, однако спрос на данное блюдо упал на 6%.

Аналитик системы сервисов для автоматизации бизнеса Дарья Жигалина добавила, что рост цен на фастфуд и напитки произошёл из-за увеличения стоимости продуктов.