Агропромышленный холдинг «Мираторг» открыл новый комплекс по выращиванию и переработке бобовых культур в Тульской области. Предприятие займется производством гороха и стручковой фасоли, чтобы использовать ее в замороженных овощных смесях и готовых блюдах.

Фото: Пресс-служба Губернатора Московской области

Комплекс был возведен всего за год и оснащен современным оборудованием. Размер инвестиций в проект составил 1 млрд рублей.

Стоит заметить, что «Мираторг» своими силами обеспечивает все этапы производства конечного продукта. Бобовые культуры для переработки поступают с собственных полей. Овощи растут в максимально естественных условиях. Поля оснащены системой автоматического полива, а датчики сканируют грунт и передают сведения агрономам об уровне влажности.

Также работают линии бланшировки и заморозки, все процессы являются автоматизированными. Большая часть работ выполняется роботами под наблюдением человека.

Ранее АБН сообщало, что «Мираторг» и «Вкусно — и точка» планируют запустить производство картофеля. Объем инвестиций в реализацию проекта составит 5,7 млрд рублей.