Врач-диетолог Маргарита Королева заявила, что наряду с образом жизни и генетикой, питание может оказывать прямое влияние на мозг и когнитивные функции человека.

Фото: pxhere.com

Так, специалист отметила, что употребление полезных продуктов позволяет улучшать память, концентрирует внимание и облегчает обработку новой информации. В то же время пристрастие к «вредной» пище ведет за собой ожирение, что, в свою очередь, может провоцировать нарушения в работе всего организма, и в том числе в мозговых процессах. Необходимо понимать, что в перспективе такое негативное воздействие на когнитивные способности человека может приводить к болезни Альцгеймера и деменции, сообщает Общественная Служба Новостей.

Кроме того, эксперт добавила, что возникающее в результате неправильного питания нарушение углеводного обмена и сахарный диабет в итоге может привести к ухудшению памяти, а также вызывать гипертоническую болезнь и, как следствие, проблемы с мозговым кровообращением с последующей утратой когнитивного здоровья.