Эксперты подсчитали стоимость средней продуктовой корзины к новогоднему столу.

pxhere.com

Новогодняя корзина поднялась в цене на 13,5%. В этом году набор продуктов для праздничного стола выйдет россиянам в среднем в 9,1 тыс. рублей, сообщило РИА Новости со ссылкой на данные Единой межведомственной информационно-статистической системы.

Стоимость приводится из расчета средней продовольственной корзины на четырех персон, включающей продукты для горячих блюд из куриного мяса и картофеля, нарезки из помидоров, огурцов и зелени, закусок из копченостей, солений и сыра. А также бутербродов и салатов «Сельдь под шубой» и «Оливье».

В наборе учтена фруктовая корзина из цитрусовых, яблок, винограда, а также напитки: игристое и столовое вино, коньяк, вода, соки и чай.

Аналитики назвали самое дорогое блюдо праздничного стола. В 2024 году звание присудили бутербродам с красной икрой. Их стоимость из расчета на 12 порций выросла до 2 326 рублей.

На втором месте мясная и сырная тарелки. В этом году они обойдутся россиянам в 1 139 рублей. По сравнению с прошлым годом, стоимость продуктов для таких нарезок поднялась на 8,5%.

Самым дорогим салатом станет Оливье. Четыре порции блюда выйдут в 553 рубля.

Сообщается, что за год сильнее всего поднялся в цене картофель, его стоимость выросла на 65%. Икра и сливочное масло также стали дороже более чем на 30%.